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畜産食品微生物学 価格： 3,780円ご注文後3日で発送（土日祝を除く） 本 ISBN:9784254430660 細野明義／編 出版社:朝倉書店 出版年月:2000年01月 サイズ:179P 22cm 理学 ≫ 農学 [ 畜産業 ] チクサン シヨクヒン ビセイブツガク 登録日:2013/04/05 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
食品微生物学の基礎 価格： 2,940円ご注文後3日で発送（土日祝を除く） 本 ISBN:9784061398382 藤井建夫／編著 石田真巳／著 久田孝／著 小長谷幸史／著 小柳喬／著 左子芳彦／著 里見正隆／著 土戸哲明／著 中野宏幸／著 藤川浩／著 宮本敬久／著 森田幸雄／著 吉田天士／著 出版社:講談社 出版年月:2013年09月 サイズ:183P 26cm 理学 ≫ 生命科学 [ 微生物学 ] シヨクヒン ビセイブツガク ノ キソ 登録日:2013/08/31 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
食品調理機能学 価格： 4,410円ご注文後3日で発送（土日祝を除く） 本 ISBN:9784767964041 田村真八郎／編著 川端晶子／編著 出版社:建帛社 出版年月:1997年05月 サイズ:293P 22cm 生活 ≫ 専門料理 [ 専門料理その他 ] シヨクヒン チヨウリ キノウガク ニジユウイツセイキ ノ チヨウリガク 4 21世紀の調理学 4 登録日:2013/04/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
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