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野草と野菜・果物まるごと活用術 木佐森流節約エコライフ / 木佐森千砂子 〔単行本〕 価格： 1,365円freeship 発売日:2010年03月28日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:単行本 / 出版社:法研出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784879547927 / アーティストキーワード:木佐森千砂子 / タイトルキーワード:ヤソウトヤサイクダモノマルゴトカツヨウジュツ,キサモリリュウセツヤク・・・ 内容詳細:本書では、これまで「食べられない」と思っていた山野草、無農薬野菜・果物の皮、芯、種。これらをすべて使いきり、なおかつその食材を２度、３度と再生利用し、廃棄率０％に近づける多彩なテクニックを紹介します。野草と野菜・果物のレシピ全１３４例。目次:第１章 道ばたに Webサービス by Yahoo! JAPAN |
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